まったり温泉 時々パン(パンお休み中)

宮城の温泉地、特に鳴子温泉が好きです
週末に日帰りで温泉をたのしんでいます

インスタも始めました!

大崎市岩出山 菅原食堂 IM18

2016-07-05 21:15:37 | イケ麺
やっと行きました。何度も何度も目の前を通過しつつも,開店時間が短いのと機会に恵まれず,まだ未食。
どきどき,どんな味なんでしょう。
場所は,「あ・ら・伊達な道の駅」の目の前のファミマの裏手です。店の名前は「むかしの味ラーメン」?
看板にそう書いてました。

店の名前は,菅原。駐車場は,隣の砂利の空き地。4台くらい入るでしょうか。

11時40分くらいに着いたら,先客無し。でも他のお客さんが駐車場から出て行きました。
店内は,4人掛けテーブルが3つ。メニューもたったの4つ。

テーブルの上,懐かしい橋立。

そして,地元の情報誌。これ読みながら中華そばを待ちます。ワクワク。

じゃん。着丼です。スープの色は濃いめ。一口スープをすすると,動物系の出汁というよりしょうゆの風味が一番にきます。なんだろ,しょうゆです。ちょっとしょっぱめ。麺は,細縮れ麺です。うんうん,なかなか美味しいです。
メンマは,ちょっと味付き?チャーシューも塩気を感じます。なるとがレトロですね。

昭和30年ということは,もう60年以上?この味を守ってきたのですね。素朴なイケ麺,ありがとうございました。