シイタケカツ丼

世にシイタケカツ丼なるものがあり、興味を持ち、食べてみた。

豚肉の代わりに肉厚大きめのシイタケを揚げ、カツ丼と同じようしたもだった。

・・・で、自分には、これは行ける！と思えた。

折も折、自家用の吾がシイタケは1cm以上の肉厚、

市場に出すことはこれっぽっちも考えていないので大きさも10cmほど、

シイタケカツ丼の具材に打って付けだ。

個人的な趣向としては豚肉半分、シイタケ半分くらいが良いかな！

楽しみだ！

（投稿：ワイルド三太）