夏をナッツで。

この半年、毎日サラダを食べておりますが、欠かせないトッピングがナッツなのです。

香りもよく、歯ごたえや甘味もあって美味しいですし、良質な脂質もしっかり。特にクルミがよいとききます。

スーパーで買うと結構割高ですので、僕は通販でまとめ買いをしています。

これをジプロックに分けて、木槌で叩いて細かくします。なんならパウダー状になっていてもよいですね。

むしろ、サラダによく馴染んで美味しくなります。

 

あとは、チーズですね！

細い、パンなどに乗せるタイプのがいいです。

ナッツとチーズは、マストですねえ。

味付けは、オリーブオイルとお塩です。

でも、ナッツの甘味、チーズの塩っ気で、いくらでも食べられるくらい美味しいですよ。

 

ちなみにサラダそのものは、スーパーの１００円とかの、カット野菜で十分です。

バリエーションも色々売っていますので、キャベツを中心に、オニオンやミックス野菜を。

毎食、朝６時過ぎから２袋くらい食べますので、手軽なのが一番です。

ボール一杯刻んでいたら、それだけで大変な時間ですものね。

時々は、これにカットした野菜（ブロッコリーやレタス、トマト、パプリカなど）やハム、炒り玉子などを加えたら、

さらに風味もアップで美味しいですね。

 

そして、忘れちゃいけないのが、

・・・ちくわです（笑）。

 

ちくわサラダ、美味しいですよー（笑）。

ではー。