たっぷりの玉ねぎも印象的。

いわずもがな。

こちら、お好み焼きでございますが、

いえしかしながら、

こちらは広島焼きならぬ、

「府中焼き」

というお好み焼きなのです。

東京にも府中という場所がございますし、府中街道などと、道路の名前にもなっていたりもしますので、最初は「ん？なんで府中？」と思ったのですが、

こちらは、広島県の府中市発祥のお好み焼きなのだそうです。

確かに、豚バラ肉のかわりに、ミンチを入れたもの、とお店の方にもご説明を頂きました。

オタフクソースのページにも説明がございました。

いやはや、写真が、おいしそうですね（笑）。

 

ちなみに、僕はもっちもちのうどんを入れたボリューム満点のお好み焼きも大好きなのですが、

こちらは今回はちょっとうっかり食べ損ねてしまいましたので、またいつか、きっと！

 

ではー。