★家庭栽培のイチゴ甘くならないのはなぜ？

お疲れ様です。
皆さまお元気ですか？
今日は時期が少し遅いのですが、
家庭栽培のイチゴです。

昨年の１０月に、ちびっこと一緒に植えました。
春になれば、美味しいイチゴがたくさん食べられる
そんな風景を想像していました。

★甘い「イチゴ」を家庭栽培。４月には美味しく実るでしょうか？ - さくら日記でございます。

４月、５月とまだかまだかと待ち焦がれてましたが
なかなかパットしません。
ですが、６月に入ってなんとか赤い味をつけ始めました。
「ヤッタ！」

ちびっこは早速、食べてたらしいです。
まだ、感想を聞いてないのですが、どうだったんでしょうか？
とりあえず、自分でも味見してみよう
ということで、小さめのを１ついただきました。
とりあえずイチゴの味はするかなっ
て感想、そして少し「えぐみ」があるかなって感じです。

甘さはもうちょっとって感じです。

とくに農薬は使ってないので
その影響ではないかと思いますが
ちょっとガッカリです。

といっても、いちごの土を買ってきて
そこに植えただけで、その後、全然お世話してなかったので
当たり前といえば当たり前です。

なので、来年に向けて
美味しいイチゴの作り方を検索してみました。

まずは、プロが教えるイチゴの育て方
というサイトから

プロが教えるイチゴの育て方　甘くする栽培方法の工夫とは？

◆なぜイチゴは甘くならないのか？

①日当たり
　日照時間が長く、日当たりが良いところで育てたイチゴは甘い
　ですが、今回は外の畑です。この条件は大丈夫でした。

②葉は適度に残す
　葉っぱは一本の木に８枚くらいだそうです。
　こちらは、全然意識してなかったです。
　この辺もしっかり管理するポイントなんですね

③肥料
　お酢またはクエン酸、糖、アミノ酸を水で１０００倍程度に薄めます。
　水９７０ミリリットルにお酢、糖蜜、を１ミリリットルずつ
　入れて、いちごの蕾がつくころからジョウロで散布します。
　これをしてなかったです。次回は要チェックですね！

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④脇芽を取ること
　根元になる脇芽をとります。
　時期は蕾がでてくるころ、余分な芽をとることで
　養分の無駄使いを減らすそうです。
　こうすると、小さいイチゴがなくなり
　美味しい実をつけるそうです。

その他にも、
冬場の水やりを控える
花を３から５輪ほど残して、摘花を行う。
育てる品種もチェック「紅ほっぺ」「あまおう」
スーパーで売っているやつですね

やっぱり何より手をかけて育てる
これが大切だと感じました。
来年はイチゴ狩りで食べたような
甘いイチゴを育てたいと思います。

ということで、今日は
なんで、イチゴが甘くならないのか？
でした。

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