こんな野菜も栽培しています。

 

人参・・・大きくなったものから収穫しています。

市販のものより香りが格段に良いですね～

なぜでしょう？

人参・・・連作すると、色が良くなってくるそうです。

 

 

ニンニク収穫して干していました。

綺麗に皮をむいて冷凍保存しています。

 

 

ゴマが花盛りです。

キンギョソウみたいな花の形でほんのりピンク色・・・

来月には収穫予定ですが、食べられる状態にするには、まだまだ手がかかります。