個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

花盛り

2014年04月09日 21時08分09秒 | 料理

我が家の野菜畑は花盛り・・・

ミツバチは、大忙し・・・

ブロッコリーの収穫が間に合いません。

あっという間に花が咲きます。

気温が上がるとブロッコリーの味が落ちますね・・・

早めの収穫ですけど・・・新玉ねぎを丸ごとスープに・・・

とろける柔らかさです。

硬くなったフランスパンを焼いてます。

塩漬けにしてたシソの実とセロリ・・・

オリーブオイルとコンソメを加えてます。

いけますね・・・これ

調子に乗って二回目・・・

セロリは、先に水分を飛ばすほうが良いですね。

旨い・・・

コメント (4)
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