我が家の野菜畑は花盛り・・・
ミツバチは、大忙し・・・
ブロッコリーの収穫が間に合いません。
あっという間に花が咲きます。
気温が上がるとブロッコリーの味が落ちますね・・・
早めの収穫ですけど・・・新玉ねぎを丸ごとスープに・・・
とろける柔らかさです。
硬くなったフランスパンを焼いてます。
塩漬けにしてたシソの実とセロリ・・・
オリーブオイルとコンソメを加えてます。
いけますね・・・これ
調子に乗って二回目・・・
セロリは、先に水分を飛ばすほうが良いですね。
旨い・・・