個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

シンプル保存

2016年06月30日 19時32分02秒 | 料理

バジルを茎ごと収穫して・・・

葉っぱだけジプロックに入れて冷凍・・・

利用する時は、押しもめばバラバラに・・・

一番簡単な保存方法だと思う。

花穂の部分を使ってピラフに・・・バターとニンニクとケチャップ少々・・・

コンソメ顆粒をパラパラと・・・普通に旨い・・・ありえる料理かもしれません。

コメント (2)
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