大根の首切りした

2022/12/15  最後の収穫から３０日が経過し畑に残してい

た二本のダイコンは大きくなり１本は芸術作品に此のまま

では際限なく成長し す が入ってしまうので首切りをしまし

た、首切り？首とはどこ？食用にする大きな根からヒゲ根

出ますがその部分は笑窪のような跡になっていてこの部分

迄が根と言われ根の上に胚軸の部分があり胚軸と葉の間が

茎です茎から葉が出ますが葉がついていると成長を続けて

結果 す が入るので成長を止めるため茎の部分を切り取る

んです、これが首切りです

 

首切り前の様子（下図）

首を切ったので此のまま畑に放置できる（下図）

首をこの部分で切った（下図）

芸術作品？が（下図）

 

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