ほてい家の焼きそば！

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夏といえば、焼きそば。

今はなくなりましたが、子供が小さい時はキャンプによく行きました。
日帰りも含めてです。僕が子供の頃はボーイスカウトに入っていたこともあって
外で食べるといえばカレーが多かったのですが、最近は、焼肉ですかね。
それと焼きそば。

とびしま街道をバイクで走っていてもキャンプに来ているテントのそばでは、
焼きそばを焼いているお父さんが目立ちます。

広商店街にある「ほてい家」前回は暑いけど、広島県人ならお好みそば肉玉と基本を食べたのですが、
他の人が焼きそばを美味しそうに食べていたので、今回は焼きそばにしてみました。

広島のお好み焼きの場合に、重ね焼きをした後に上にソースをかけるので、
そばはそれほどソースが絡んでいません。
たまには、ソースがいっぱいからんだものを食べたいという時は、そうです。焼きそばですね。



僕はインスタントの日清焼そばも好きですね。
これとごはんがあれば満足です。



しかし、さすがプロの店。
豚バラの脂がおいしそうにとんでいます。ここはラードを使わないのが特徴と
野菜いっぱいが特徴なのであっさりした焼きそばが出来上がります。



普通のお好み焼きの時よりも、キャベツの切り方が違います。大きいですね。
そばには、魚粉と天かす。キャベツの甘みがしっかり出るまでキャベツを柔らかく炒めます



鉄板を囲む庶民的な雰囲気、いいですね。



出来上がりましたよー。
玉子をうえにのせてしゃきしゃきねぎ。

うまいうまい！！　焼きそばだとごはんがほしくなりますね。
むすびでもいいです。
壁のメニューには、焼きむすびというのがありました。
まあせっかく体を絞っているところなのでそこは我慢しましょう。



もやし、ごま、ソースの香り、外に出ると青い空。



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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院　　身体均整　木村　
柔らかくソフトな整体です
呉市広中迫町6-21-101　　TEL0823-73-6879

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夏も終わりますね

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今日は、何かあったのですか？というぐらい遅い更新になりました。
ごく普通に過ごしていますが、朝、予報と違う雨になっていたのでジョギングはだめかと思っていたのですが、
いや、やっぱりいけそうといつもより30分遅いスタートをしました。
それがいろいろとずれこむ原因になったのですが、写真は安芸灘大橋を渡って蒲刈に帰るところです。
日曜日の写真です。



日曜日は特に用がなかったのですが、朝、ギックリ腰になったという電話おもらって
仕事に行ってきました。そしたら、また、不調なんですけど、今日は・・・という電話をいただいて。

空き時間があるときはあるように仕事がきます。また、時間が無かったり松山にいっているときは、
通知していないのにそれを知っているかのように入ってきません。
あれは不思議です。



早くから予約を取っている人が急きょキャンセルしなければいけない用が出たとします。
そこに空き時間が出来たら、ちょうどその時間を埋めるように話がきたり、
ただの偶然というにはできすぎたようなことがあります。



必要なことは必要な形で流れていくのでしょう。
へぇ、そういうことになっているのかとあとからそのまんま受け止めます。

今日はどこでどんなプラスなことが起こるんだろうとまっていると何か起こるような気がします。
イメージしていることは起こると思って自然とかかわってみるといいです。
ない時？休憩しろということです。



さて、力強い雲が四国方面に見えます。この雲ももうすぐ終わるでしょう。
夏らしい真っ白い雲。青い空。
都会で暮らしているといつまでも暑い暑いと天気予報で温度を聞いて、はぁーーとなっているのでしょうが、
島に住んでいると朝晩はもう全然違ってきました。



まず、海の色が違います。青色が少し濃くなってきて藍色になってきます。
天気の悪い曇り空の時は、部分的に緑が勝ったところも見えてくるようになります。
ジョギングも、走り始めは少し涼しく、近いうちに服装も変わってきそうです。



出会いの岬からの風景。雲が遠くに縦に見えていたのが、
最近は手前から遠くに地球の上空を包むように遥かかなたにつながっています。
雲が縦から横へ、これが季節の変化ですね。



出会いの館は、お客さんがいっぱいでした。残り僅かな夏を楽しんできたようです。
そこで、新しい商品を見つけました。
おと姫トマト。ということは、大崎上島。そしてそれとあわせているのが大長のレモン。
豊農協で作られているようです。大崎上島と下島のコラボ商品でしょうか。美味しそうです。
値段も350円と結構な値段ですが、トマトで人気のある島ですから是非一度飲んでみたいものです。



そして、これ、コーラなんですけど。
グラスのコーラに輪切りにレモンが入っているのを見たことがありますよね。
あれと同じようにこのコーラには大長のレモンが入っているのです。
いろいろ商品開発して頑張っていますね。

いつもと同じ一言。　　　島はいいです。



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