おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

吹きよせ

2017-12-12 17:44:03 | 日記
秋の料理で 何種類も彩りよく盛り合わせたものを 吹きよせという。

小さなせんべいや昆布等をいろいろ取り合わせた干菓子も 吹きよせ。

吹きよせと聞いただけで 季節の料理や
干菓子を思い浮かべることが出来る日本の言葉は美しい。

でも これは吹きよせではなくて 吹きだまり…


冷たい強風に 我が家の落葉はどこかに飛んでいき どこからか飛んできた落葉は 我が家に吹きだまりを作る。

葉を落とした植物は もう春に向かっての営みを始めていることを思う。

おばあちゃんは 寒くて何も出来ないけれども せめて落葉の季節らしいものを
食卓にのせて楽しむことは出来る。

吹きよせご飯でも 作ってみましょう。

しめじ 人参 銀杏 油揚げ さつまいもも入れてみようかな?