収穫

庭の梅の木から 小梅500グラムの収穫。同じ大きさの梅を買足して 良い
色の梅干しに仕上げよう。



この梅の木は 息子の成人式の日に
記念品として 市から全員に頂いたものだった。

枝も 葉もない一本の細い棒に根っこが少しついているものだった。

当時は 植えるところが何とか有る時代だったということになる。

だんだん 頂いても植えるところが無い時代になって 梅の木の記念品はなくなった。

それからの人たちは 何を頂いたのだろう。

寒い時に つぼみがふくらみ 花と匂いを愛で うめの実を梅干しにするまでも楽しみ 食卓に有ると嬉しい梅干し。
おむすびにも お弁当にも嬉しい梅干し。