おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

身体に良さそう

2020-10-10 17:21:00 | 日記
玄関にマスクに隠れた友の笑顔。

友の菜園から生まれたカボチャがこちらの手の中に。

ずっしりと重い 大きい。

おいしそうね。ありがとう。




甘くて美味しいのよ。怪我をしないように気をつけて切ってね。

マーケットでカボチャを買う時は 4分の一。

こんなに立派なカボチャは おばあちゃんの細腕ではカットできない。

息子が来てくれた時に切ってもらう。
包丁と木槌で カボチャと格闘。

4分の一を煮物に 今日のお昼はパンにカボチャのスープ 胡瓜と水菜の
サラダを美味しく食べる。

玉ねぎをオリーブオイルで炒めてカボチャを入れて 水とミルクで炊く。
マギースープの素を使用、しおこしょう。ミキサーにかけた。
皮はそのままでーー。

食べて安心。食べさせて安心。身体に良さそうだから。