おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

ハンバーグステーキ

2021-09-06 22:22:00 | 日記
ハンバーグを作りたいと心づもりをして

お昼の片付けの時に玉ねぎ一個をミジン切

りにして 炒めておく。

牛挽き肉300グラム、卵2個、フランスパン

の端っこの硬い所を水につけて、絞って

つなぎに使う。

付け合わせのキャベツを丁寧に刻む。

きゅうり、トマト、玉ねぎのスライスを

ドレッシングでーー

息子が食卓につける時間に ハンバーグを

焼く。ハンバーグ 久しぶりですね。

おばあちゃん一人の食卓だったらハンバー

グを作る元気はない。ムスコが来てくれる

お陰で 食べさせたいという元気がどこか

らか湧いてくる。本当にありがたい。

美味しいねえーー  美味しかったねえー