おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

小さなかぶ

2021-12-24 19:53:00 | 日記
手のひらに3個載るくらいの小さなかぶ。

これはぬか漬けにしたらきっと美味しいとー

ぬか床にいれて 20時間くらいで取り出した。




葉も 出汁を取った昆布も 人参も一緒に。

美味しそうできれいでしよ。

薄味で ヒールのあてにも お茶請けにもーー

もちろん ご飯にも美味しいこと。