おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

ほめられて

2019-01-20 19:45:52 | 日記
寒い……寒いと身体が動かない。動きたくない。これではいけないと思って
動いています。これが84才でしょうか?

きよ子さん宛てのメールの中に 愚痴をこぼしたおばあちゃん。

きよ子さんからの返信に あれだけさっさとご馳走を作れるおかあさんは 素晴らしいです。

きよ子さんにほめてもらったおばあちゃんは やるべきこと やらなければいけないことに ご機嫌よく向き合って
動けるようになりましたよ。

素敵なあなたに…の本の中の
人参ごはんが美味しそうだったので作ってみた。自分で作るのは
何でも美味しくて大好き。


茶巾しぼり

2019-01-17 17:56:51 | 日記
茶道のお仲間の 家庭菜園から生まれた
さつま芋二本を 一ヶ月前に頂いていた。 しばらく置いたほうが 甘くなると教わる。

大学芋にしようと思っていたけれども
今は油仕事はしたくないので 茶巾しぼりを作ることにする。

茶巾しぼりが 10個出来た。

庭のしその実を塩漬けにしたのをトッピングに。

出来上がったのを 息子と一つずつ食べて お茶にする。

お砂糖の量も ちょうど良かったね。
美味しいね。

時々は お芋を食べたほうが良いのよ。
食べてね。帰っていく息子に持たせる。



みて 見て

2019-01-16 19:18:55 | 日記
暮れなずむ時間帯に 雨戸を閉める。

寒いから 雨戸も早めに引く。

最後の一枚を閉めようとして目に入ったのが 椿の花。

椿が呼んでいることに気がついて 庭に降りる。ごめん ごめん きれいに咲いていたのに気がつかなくて……

寒いから 庭仕事はお休みしている。

こつちも見て、 水仙にも声をかけられる。

寒い時に 凛として咲く花をみて 丸まった背中を伸ばす。

薄暗いところで 写るかなと思ったのに
ちゃーんと写っていましたよ。



ピザ

2019-01-14 21:04:13 | 日記
連休に帰宅した息子と お昼にピザを焼く。

ピザ生地は ホームベーカリーがやってくれる。

家にある材料でなんとかなりそう。

ピザソース、ピザ用チーズ、ベーコン、たまねぎ、ピーマン、缶詰のカットトマト、……

二人の息子の手の早いこと。あっという間に 下ごしらえ完了。



オーブン200度で 17分 出来上がり。

サラダは リンゴと胡瓜 玉ねぎをマヨネーズで。

ロンドンからの
おみやげの紅茶で ランチタイム。

二枚は まいちゃんのおみやげにしましたよ。

好日 よき日

2019-01-12 18:00:27 | 日記
今年初めての茶道。
寒いなあ 行きたくないなあーの気持ちで家を出る。

お元気な師匠 お仲間達のお顔が揃うと
お元気でしたか? と お互いの無事が本当に嬉しい。

床の間には しだれ柳。柳は中ほどでひとつ輪に結んであって 結び柳という。

軸は 松樹千年寿…

お正月らしい しつらえをご用意下さる
師匠の心遣い 心配りを学ばせて頂いている。

主菓子は 花びらもち。お濃茶をお仲間のお点前でいただく。

干菓子は 和三盆糖の鶴の干菓子に有平糖の千代結びの取り合わせ。

お茶のお菓子は美しい。干菓子で薄茶を頂く。

点心もご用意下さって ご馳走になった。

茶杓の銘は 好日。今日はこれをこうじつと読まないで よき日とよみたいと師匠……。

師匠のお気持ちが心に残る よき日だった。

行って良かった。