毎日
何かしらあるものでスムージーを作りますが
黄色いプチトマトを使うと
いきなり
ゼリーのように固まります
飲みたいのに飲めない 食べるスムージー
（トマト＆バナナ＆牛乳＆紫蘇ジュース）
こうゆう 半固形物を食べる時に
一番便利なシリコンスプーン
調理するときに使い勝手のいいゴムベラがあるように
スプーンにも
硬さ形 口触り等々
味の邪魔をしないシリコンスプーンがあります
お客様には出せないけど
甘酒食べる時も
ヨーグルト食べる時も
アイスクリーム食べる時も
この スプーンがお気に入りです
隅から隅まで綺麗にすくえるし
食器にあたる音がしないし
一生使いたいです
離乳食や介護用にはよく登場しますが
デザート用におしゃれに使うイメージがないのが
不思議ですね
今日も 夕方雨が降りました
随分 涼しくはなりましたが
カラリとは晴れず
蒸し蒸しとした不安定な空模様でした
今日に ありがとう
夫は
黄な粉大好き
消費量が多くてすぐになくなります
で
今日も 雨降り仕事に黄な粉づくり
雨・・・
今日は 午後から ものすごい雷雨がありました
ゲリラ雷雨は３０分ほどでしたが
これが一時間以上降っていたら
大変な事になるだろうなと恐怖でした
さて
黒大豆は 洗ってから 水分をふき取って
乾煎りします
二つのでっかいフライパンで根気よく炒りますよ～～
ここは
時短を考えず
フライパンで炒りながら
だんだんと水分が抜けて行き
木べらから伝わる感触と音と香りが
変化していくのを ゆっくりと楽しみます
豆の皮がはじけたら
食べてみて頃合いを確かめます
豆炒りは五感の訓練になりますよ～～
家庭用ミルで挽きますから
粗い黄な粉ですが
市販の細かいものより美味しい気がします
ペットボトル収納で冷蔵でも冷凍保存でも～～
口が狭いペットボトルだと使い便利です
今日のティーブレイクは。。。
バニラビーンズのクッキーと
ルピシアのレモネード
今 咲いているガーデンのお花たち
ガラスは
一年中
お花みたいで可愛いです～～
今日に ありがとう
十数年前に息子が京都にいた時
何回か訪ねた東福寺の
重森三玲さんが作庭された本坊庭園の中で
市松模様の北庭が好きです
その時
『東福寺に行った記念に作ったコーナー』です
衝撃的な美しさだった北庭
に
出会えた記念のコーナーです
久々の雨が降って
昨夜も 今日も 随分涼しくなったので
まずは
リハビリに
このちっちゃなコーナーの草取りをちょっとだけ
夏の間
余りにも暑いので
ほったらかしにしていたら
もう
あっちもこっちも
空き家の庭状態です
ひとつづつ
ストレスをつぶしていかなくっちゃね
息子が作る山羊乳のチーズ
だんだん チーズっぽくなってきて
美味しくなってます
今日に ありがとう
急に思い付いて
家族の
お弁当を作ってみました
もちろん
買い物なんて行きません
当然
時間もかけません
（40分ぐらいはかかったかな
）
冷凍庫を覗いたら
海老フライがあったので揚げながら
トウモロコシご飯のお結びを
こんがりと焼きながら
自家製ゆかりと梅干ご飯も握りながら
ボリちゃん卵の甘い卵焼きも作りながら
茄子と油揚げを味噌味で甘辛く炊きながら
途中で青紫蘇の葉を採りに庭に走ったり
あと口に
じいちゃんの葡萄とバナナと山羊乳ヨーグルトと
庭のブルーベリージャムを合わせて
さっぱりデザート添えたり
あとは
お盆のお供え用に使ったソーメンが
中途半端に残ってたので
一緒に揚げてカリカリ触感も加えたり
ちりめん山椒もアクセントにしてみたり
な
あるもので地味色超簡単お弁当
やっぱり
お弁当っておいしいな
昨夜は 夜中にかけて
激しい雷雨が何度もありました
遠雷ではなく 真上でいきなり暴れだし
家の建具がビリビリと振動して
びっくりしました
ご近所さんも 今日 同じこと言われてたので
古家の我が家だけではなかったみたいです
PCやテレビが無事で
もちろん 大楠や家やおへそも無事でよかった～～～
明日は
予報ではスッキリ晴れるそうです
今日に ありがとう
ちょっと一服
自家製粒あん
と
山羊乳ヨーグルト
と
庭のブルーベリー
と
畑のスイカ
飲み物は紫蘇ジュース
甘～いおやつでほっ♪
今日は しっかり雨が降りました
今日にありがとう♪
毎年
お盆前には
夫が丹精込めて作る農産物を
親戚などに配って廻ります
恒例 夏の物々交換会です
例年なら スイートコーンも売るほどあるはずなのですが
今年は
苗の段階で鹿に全～～～部食べられて
それでも
（夫が）折れた心と体を立て直し
一か月遅れで他の畑に植えた苗が
細々と育って
スイカなどに加えて
親戚に何とか配れました
そのあと 子供たちに配って
母屋の食卓には。。。トホホなものが残りますが
それも 百姓ですから
無駄にせず トウモロコシご飯も何回か美味しくいただきました
今夜も トウモロコシご飯です
この前は
義姉夫婦と私たちで
野菜行脚で
岡山国際ホテルランチでしたが
この日は ホテル・リマーニでランチ
予約して下さってたのはこの方～～
食後は Isokoさんの別荘へ～～
いつも
めちゃめちゃ綺麗にしてあって
いつも 我が家を思い出しては 溜息が出ます
絶対真似ができません
カフェ青山のケーキがめちゃ美味でした
デッキも広々豪華～～～
さて
今年のお盆は
ファミリーで集まらないことにしたので
予約していたお刺身など各家に配ったり
あとは
お墓詣りやご先祖さまのおもてなしぐらいで
のんびりと静かに過ごしました
息子が蕎麦を失敗したみたいで
カリカリフリッターにして差し入れてくれたり
山羊のチーズパンが届いたり。。。
お供えの迎え団子の餡が美味しかったので。。。
いっぱいお団子作ってみたり。。。
１３日は門履き程度の雨が降って
お盆前にはあまりの暑さで庭も掃けなかったので
庭や門やガーデンの掃除をしてみたり
昨夜 仏さまをお見送りした後は
提灯も今年は（畳替えがあったので）
ほぼ出してなかったので
夜のうちにさっさと片づけてしまいました
今日は 夕方 山羊の乳しぼりしようと思ったら
雨が降り始め
いつもなら５分で降り止むところ３０分ほどは降ってくれて
恵みの雨でした
しばらく雨マークですから やっと台地がしっかり湿りそうです
この雨で
少し季節が動くのでしょうか？？？
窓の外で虫たちが一斉に鳴き始めました
八月後半も頑張りましょうね
今日に ありがとう
今日のランチは
ちょっと贅沢に～～～
海を眺めながら。。。
のんびりまったり。。。
ホテルはにぎわっていましたよ
出掛ける前に
炊飯器に甘酒セットしていました
食べる甘酒 今回はトウモロコシ入りです
圧力鍋にあんこ用の小豆も仕掛けました
朝 数回圧力を掛けて出ましたから
帰宅したときには
甘酒も小豆も良い感じになっていました
帰宅後は
実家のお墓へ
２時間ほど汗びっしょりになって作業しました
我が家のお墓は 夫が花枝をさしてくれました
どちらも 花筒が多いので
時間がかかります
明日から ブログもお盆休みにしま～す
皆様 楽しいお盆休みを～
今日は
５人のちびっこたちが娘の家に集まって
夏休み恒例の絵のお勉強会だったようです
みんな
毎年 大きくなって
少しずつ お兄ちゃんお姉ちゃんになっているので
長時間のお絵描きも可能になってるようです
でも
やっぱり
今年初参加のTenくんは
小川で水の中の生き物探し
Akaneちゃんも同伴だったので
お外チームを担当したのかな
休憩時は
みんなでメリーちゃんたちと遊ぶ
夏休み限定
山の中の絵画教室は
この子たちだけでなく
他にも楽しみにやって来てくれる子たちもいるみたいで
忙しそうです
黄色と赤のジュース
黄色は 熟れたゴーヤ＆黄色ミニトマト＆バナナ
赤色は スイカ
スムージーは野菜や果物を入れて
一日に何度も作って飲んでいます
大量消化するには
食べるより飲む方が手っ取り早いです
今日に ありがとう
夫がたまたま見てたテレビに
『勝央町が出とるでぇ～』
と 言うので 私も観てみました
BSの「都会を出て暮らそうよ」と言う番組
勝田郡 勝央町 勝間田
は
「勝」が続く縁起のいい名称・場所
美作市のお隣の町で接点もたくさんあります
大粒黒大豆「作州黒」の産地でも有名です
私たちの勝英特産ネットワーク部会が
扱っている
作州のおふくろセットの中にも入れている。。。
黒豆入りおかきや。。。
黒豆煮 も 紹介されていましたね
グループ員さんも登場されていました
今日も 相変わらず
殺人的な暑さで外に出るにも恐怖を感じます
夫は 外で働いてますが。。。
直った筈のPCでしたが
メールが繋がらなくてドクターに往診してもらって
設定し直してもらい（時間かかりました）
メールも使えるようになりました
ほぼ一か月PCに執着していたような
もう 大丈夫なのかな？？？
今日に ありがとう
残暑 お見舞い 申し上げます
7月の半ばに
突然雷が鳴って
突然 光回線の電話とインターネットが不通になって
NTTが機械を交換に来られるのが
土日を挟んで三日後だったので
動きがものすごく遅くなってる私のPCを
いい機会なので修理に出しました
HDDをSSDに交換してウインドウズ11もインストール
で
7泊で帰ってきたら
マウスポインターの点滅が酷く作業できなくて
PCも異常に熱を持ちます
で
基盤も変える事になり機種入手を待ち
日帰りでハード交換
でも
マウスポインターの点滅と異常は治らず
結局 それからまた4泊して
初期化作業などしてもらって
やっとサクサク動くようになってかえって来ました
時間もお金もかかってしまって
PCを買い替えるよりは安いですが
結局 どこでどう正しかったのか間違っていたのか？
PCの頭脳部は買い替えたくらい新しくなってるそうなので
あと
10年ぐらいは遊べるかなと思っています
今日は 午前中お盆のお供えを発送したり
買い物に行ったり
午後からは 我が家で生活交流グループの打ち合わせ2時間
夕方は 農産物を持って片道30分くらいの親戚へ
物々交換しての帰り道は
次男家にも寄ってまったりしたりと
用事があってウロウロ外出する一日でも
引き籠った一日でも
ともに あっと言う間に暮れていきます
あまりに毎日暑いので
クーラーが効いてないのか？？？と思うくらい
部屋が冷えないですね
そして 雨も全く降りませんね
厳しい残暑 特に気を付けて暮らしましょうね
今日に ありがとう
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