山羊乳とトウモロコシの芯♪

昨夜も雨が降りましたが

今朝は久しぶりにひんやりと涼しいスタートでしたが

やっぱり湿度は高く

今日も夕方から雨模様でした

日中は晴れ間もあって

朝晩のコロちゃんの乳しぼりのタイミングが悩みの種

お日様サンサンは嫌だし

雨が一粒でもあたると

今度は雨嫌いのコロちゃんが嫌がるし

今日は　ちょっと早かったけど

雨の前に搾れました

（屋根を作ればいいのですが今のところ無いので～～）

 

今日も

ちょいちょいPCワーク

ティーブレイクは

コロちゃんのお乳と長崎カステラ＆じいちゃんの葡萄

ぜ～～～～んぶ美味

 

夜

テレビを見ていたら

トウモロコシは芯ごと煮てみそ汁にすると

それだけで出汁が出て美味しいとか

実の方も更に美味しくなるとか

明日の朝はトウモロコシ味噌汁にしよっと

実より芯の方に糖とグルタミン酸が多く含まれてるとか

湯がす時は　きっかり35分

ゆで汁は「黄金水」で料理に使えばいいそうです

トウモロコシご飯を炊くときも芯ものっけて炊くので納得ですね

今年のじいちゃんのトウモロコシは

数々の敵にやられちゃって売るほども出来ずですが

調理実験するくらいはあります

娘のところのウサギは

『お父さんのトウモロコシだったら芯まで全部食べるんで！！』って言ってましたが

芯が一番甘いって知ってたんだね！ウサギちゃんたち

 

今日に　ありがとう