なぜかピタパン

ピロシキをつくろうと思ったのに、生地がちっとも発酵しない。
ケチって古いドライイーストを使ったせいらしい。
いくら待っても発酵しないものは発酵しないので、
４個だけお試しピロシキをつくり、残りは全部ピタパンに。

おお！ちゃんとピタパンができあがったぁ！
ピロシキはもっさりして微妙ですが、焼きたては美味でした！
今日はほんとは旅仕度をしようと思っていたのに、
なぜこんなことをしているのだろう？？