万能ネギと香菜収穫

秋まきの万能ネギと香菜（コリアンダー）を今頃収穫。
冬を越して、香りの強いしっかりした子に育つ。
春まきは今のところルッコラとつまみ菜だけ。
ここのところの雨と強風で、双葉がなぎ倒されてしまったが
自力で立ち直りつつあるところ。強いなー。

　

干し野菜もまだ飽きずにやってます。
ウーロン茶（左）の出がらしの茶葉は中華風炒め物に。
カブの葉っぱと茎（右）も干せば薬味がわりに。