新宿区歌舞伎町：餃子屋台 驚きの美味しさ“トマトラーメン”

新宿へ出かける
寒い日は地上を歩くより、地下のほうが楽である
サブナードの中にある「餃子屋台」ってお店で、夜ご飯にする


話題の“冷凍餃子”問題
ココとは無縁のことであろうが、風評は避けられないかも・・・
って思いながら、やってきたら満席
やっぱりちゃんと信頼されているお店には、風評も関係ないんですね


絶妙な塩味の“ビーフン”
蒸し麺がとっても美味しい“香港焼そば”
など、お気に入りの美味しいモノがたくさんあるお店なんだけど・・・


お店の人が一生懸命勧めてくれた“トマトラーメン”
ちょっと抵抗を持ちながらも、お勧めを断りきれずに、オーダーしてみた

コレが美味しいこと！
トマトの甘味とスープのコクが印象的で、優しい味なんだけど、尾を引く美味しさ
とっても身体に優しい・・・　　そんな感じ
コレ、絶対お勧めです　　新宿に行かれた際は是非！



【餃子屋台】
東京都新宿区歌舞伎町1丁目　サブナード1番地
03-3358-5225

文京区本郷：惣 デミソースの香りに惹かれて

ずっと前から気になっていたお店である
月曜のランチにコンビニへ向かう途中、いつもココから良い香りがしていたのだ
デミソースを仕込んでいるかのような香りに、とっても美味しいハンバーグがいただけそうな予感を感じていた
で、今日初めて入ることが出来た


ビルの地下へトコトコと下りる階段
かなりの期待と不安が過ぎる
店内は、カウンターとテーブルで30席ほどの小さなお店
洋食のお店と勝手に思い込んでいたのだけど、実は和食中心のお店であった


とは言え、ランチタイム
お勧めランチに“煮込みハンバーグ”とある
これぞ、私が目当てにしていたモノ
（夜は居酒屋とのことで、昼でも照度はかなり低い）


肉の食感を残す程度にメッシュされたミンチは牛多め
しっかりと香辛料で調味されていて、なかなかのモノ
そして、期待を裏切らない美味しさのデミソース
どこと無く懐かしい味がする、煮込みハンバーグであった


店名の“惣”は“お惣菜”の“惣”であるとのこと
その店名の通り、何となく家庭的な雰囲気
そして、接客を担当していた2人の女性が感じよい
なかなか居心地が良いお店であった


【dining bar 惣】
東京都文京区本郷1-20-5 杉浦ビルB1
03-3816-6587