年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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延岡市:おぐら チキン南蛮を食べるならココ

2008-02-29 23:55:25 | 九州・沖縄
東国原知事になって、有名になった宮崎
その県下に、5店ほどを構えるローカルチェーン「おぐら」
今日はそんな「おぐら」でランチ

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宮崎ブームで“地鶏”や“チキン南蛮”が、かなり有名になったようである
最近は、コンビニのお弁当でも見かけることが出来る“チキン南蛮”だけど、本場のモノとは似て非なるもの
そしてココ「おぐら」がその発祥だと言うのである

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本場宮崎、そして、その原点「おぐら」で、チキン南蛮をいただくことにする
チキン南蛮とハンバーグ
おぐらの2本柱を一度に楽しめるコンビメニューをチョイス

ジューシーな鶏肉、甘酢の香りとタルタルソース
やっぱり本物は、ひと味もふた味も異なるものである
フワッと揚がった、ホクホクの鶏肉
東京で味わうものとは、全く異なる美味しさである

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店内には、この2本柱を告知する看板が・・・
この写真を見るだけで、その美味しさが伝わる
自信があるモノをしっかりとお勧めする姿勢
なかなか素晴らしい

美味しい料理をいただきながら、しっかり勉強までさせていただいたランチであった




【おぐら】
宮崎県延岡市出北2丁目14-24
0982-32-2136