ぽかぽか陽気で心地よい週末でありますから、下町を探索することにいたします
人形町にあるタイ料理のお店でランチをいただいたあと、両国へと移動して「大関ヶ原展」を見学
ちょっと休憩も兼てと清澄白河にオープンした「Blue Bottle Coffee」へと移動してみますと、オープンからふた月ほど経ったにもかかわらず長蛇の列が…
近くのファミレスで一服しながら、夜ご飯いただくお店を探していますと…
「魚三酒場」なる下町らしいお店を見つけてテンションが高まったのですが、その店には、これまた長蛇の列が出来ているではないですか
それで、近くを歩いていると鰻を焼く香りが漂ってきまして… その香りに導かれるように歩いていますと「高ばし尾張屋」ってお店を発見
お店の扉を開けると、今日は売り切れてしまったのよと悲しいお知らせを聞くことになって…
肩を落としながらも、どこかおいしいお店はないものかとキョロキョロとしていますと道向かいにある「ベッラ・ナポリ」なるピッツェリアがあるではないですか
昭和な香りが漂う商店街に、ココだけちょっと違う空気が流れていまして…
お店を覗いてみますと、開店時間から間もないにもかかわらず、ほぼ満席であるほどに賑わっているではないですか
ならば…
とお店に入りますと、19:30までだったら大丈夫ですよとお店のマダムに迎えられ入り口近くの小さなテーブルをいただきます
お店の中央には薪で焼かれるピザ窯がありまして、そこで次々と焼き上げられるピッツァがとっても美味しそうであります
岡山県吉田牧場で作られるモッツァレラを使ったマルゲリータをいただいてみますと、そんなチーズの美味しさよりも際立っているのが生地の美味しさでありまして…
程よく感じる塩味とモッチリとした食感は、都内No.1、いや都内唯一かもと思わせるモノ
まさかこんな下町でこれほどのピッツァに出会えるとは想像もしていなかっただけに、その感動は一入であります
続いてクワットロフォルマッジ
たっぷりと濃厚なチーズが使われていますので、チーズ好きには堪らないひと品
生地の塩味とチーズの塩味が重なることで塩味が強くなり過ぎないようにバランスが考えられているのでしょう
これまた大満足の一枚でありました
森下駅と清澄白河駅の中間辺りにあるこのお店
何れの駅もそれほど利用することはありませんが、美味しいピッツァが食べたくなったらわざわざでも訪ねたいと思います
【BELLA NAPOLI】
東京都江東区高橋9-3 イケダビル1F
03-5600-8986