年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『銀座ライオン』 サクッと揚がった3種のフライが盛られた日替わりランチ

2020-10-16 22:12:31 | 関東
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出張前の空港ランチ
お蕎麦やハンバーグは食べたばかりでありますし、ラーメンは出張先で食べる予定があって…
時間もそれほどあるわけではないので、久しぶりに『銀座ライオン』へお邪魔することにいたします



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羽田空港には2軒の“ライオン”があって、そのどちらもが第一ターミナルという不思議
今日は搭乗前ということでマーケットプレイスの5Fにあるお店を訪ねます
ギリギリ12:00前ってことで待つことなく席をいただくことができ…
滅多にいただくことのない日替わりランチをいただくことにいたします


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平日5日間しか提供されない日替わりランチでありながら、季節ごとに用意されるお料理は6種類
だから、曜日固定されることがなく楽しめるって仕組みでありまして…
今日は“デミグラスチキンカツレツ&イカフライ&豚ヒレカツ”の3種が盛られたプレートであります
レタスと赤スパが添えられたフライは厚みはないものの、サクッと揚がったパン粉を纏っていることでの歯ざわりが心地よくデミグラスでいただく贅沢を楽しむことができました



【銀座ライオン】
東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル 5F
03-5757-9130