料理人こうやの記録

和食の料理人。プチ野菜ソムリエ。
料理、生産者の現場、スーパーカブ、その他日常の記録。

菜の花

2013年04月22日 22時41分45秒 | K’s natural garden

こんばんは

 

先週末くらいから、遅霜が降り、各地で農作物に被害が出ているようですね。。

 

市場から仕入れていただけのころと違い、今は

たくさんの農家さんの状況がダイレクトに入ってきますので、

被害の深刻さ、対応のご苦労がひしひしと伝わってきます

 

なんの力になることもできずにいますが、遠くから、

心より応援申し上げます。

 

ここ埼玉は、被害まで出ているようには感じませんが、

それでも、かなりの寒さに見舞われました。

今日は、ダウンを着ながら、菜の花畑と化していたカブちゃんたちを抜きました

せっかくなので、菜の花を摘み、娘にプレゼント

(上の前歯が2本抜けてます)

↓のをすべて抜き取りました。ここには、近々、ミニトマトが植えられる予定

↓ちなみに、こちらのルッコラの花も菜の花の仲間。

今、我が家はルッコラ菜花の家です。。

ついでに、他のもアップしておきます。

↓ 万能ねぎがおっきくなって、先端にネギ坊主できました

↓ お店用に収穫したミント。フレッシュ

↓ 山椒の木。この木の芽を収穫して、お店で木の芽味噌を作りました

↓ 雑草の中に、シソの芽が出てきていましたかわいいな~

雑草の中に、いろいろこれから楽しませてくれる芽があったりするので、

慎重に雑草抜きをしているこのごろです