レンジを使った料理 ～ 蒸し鶏

今晩はこれ。クックパッドさんから。今回が2度目。

材料
鳥もも 二枚

タレ
醤油 100
みりん 100
酒 100
生姜 スライスして数枚
ニンニク 一片

作り方
鳥ももは、皮にフォークで穴を開ける。
耐熱容器、うちは大皿のグラタン皿で、タレを入れて、鳥モモは皮を下にして入れる。
オーブンシートを落し蓋にして、レンジ600ワットで10分。ひっくり返して5分。
自然に冷めるのを待って盛りつける。

上のは覚えのレシピ。

生姜とニンニクはクックパッドさんの分量より多め。

鷹の爪もあうかも、と思案中。