片町１丁目界隈～ チョイ飲みにも最適 ＠『源八』

　都では、牛丼の吉野家でちょい飲みする「吉呑み」とやらが流行っているそうです。でも、どうしてどうして、金沢の源八さんもイケてますよ。 　この日は宴席の後、〆の蕎麦を食べにいったのですが、カウンター上の大皿においしそうな「わらび」が・・・。方針変更で、わらび酢と焼酎の蕎麦湯割りをお願いしました。美しく盛りつけたわらびに、既製品のポン酢をかけるだけですが、意外に美味です。〆は予定通り、１杯のかけそ . . . 本文を読む