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福井の「はまな味噌」を頂きました

 福井のお土産に「はまな味噌」をいただきました。へえ~福井にこんなのがあったんだねえ。これ刻んだ茄子なども入れ具だくさんの甘辛い、おかずとしての味噌です。  人生、初試食の感想は・・・・「うん うまい!」 です。アツアツのごはんにのっけても、おにぎりの具にしても いいですねえ。  沖縄の「油味噌」とちょっとにてますよね。ご馳走様でした。 . . . 本文を読む
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