夜も やっぱりおいしい ＠ 小松市土居原町『清ちゃん』

小松駅前の閑散としたアーケード通り、少し枝道に入ったところに「清ちゃん」があります。先日の「塩焼きそば」のおいしさが忘れられず（これです）、今回、吞んだ後の〆に、伺いました。 　「塩焼きそばお願いします」とオーダーすると、お約束通りに「普通でいいですか」とのお返事、「はい　普通盛りでお願いします」と僕。 　いやあ　夜食べても　野菜のうまみと麺のおいしさが炸裂してます。まあ同じ料理なんだか . . . 本文を読む