広島で「つぶ貝（＝しただみ）」を食す ＠『源蔵本店』

  　広島での仕事は初日で終り、急いで新幹線に乗ればその日のうちに帰沢することはできるのですが、地元の人が懇親会を開いてくださいましたので、お言葉に甘えさせていただきました。翌日の日曜日は広島でも金沢でも仕事はないので、そうなると　あそこに行かねばならんではないですか。はい。猿候橋町の『源蔵本店』です。　瀬戸内のおいしい酒肴が、朝９時３０分の開店時からフルメニューでいただける貴重な店で . . . 本文を読む