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ラーメンじゃなく「中華そば」です @ 金澤別院通りの『白鷺』

此花町商店街(=金澤別院通り)は、古い店が閉店し新しい店がどんどん出店しています。 入り口近くの古くからあったお好み焼き屋も 今風な居酒屋に衣替え。  で、この『白鷺』も、最近できたラーメン店のようです。香味そば・醤油(810円)を頂きました。  古くからのこの通りにある無化調で有名な『風花』に味が似てます。昨今流行りの「濃厚豚骨醤油」ももちろんおいしいけど、こういうラーメンを頂くと、小生 . . . 本文を読む
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