暖かいスープに酸味の効いた深い味 ＠ ハチバン 「酸辣湯麺」

ハチバンラーメンで、ラーメンを食す際には、十年一日のごとく、「味噌ラーメン」を食べ続けている。たまに塩に浮気することはあれど、この３０年以上、ハチバンで醤油ラーメンを食ったことがない。 最後に醤油を食べたのは「醤油野菜ラーメン」ではなく「８ちゃんめん」。これ醤油野菜ラーメンから野菜を抜いたものですね。 　　さて、ことみな左様に、石川県人にとってはなじみ深い「ハチバン」ですが、先 . . . 本文を読む