“はたらく”ってことは・・ ＠ 柿木畠 『手打そば 更科藤井』

　柿木畠の『更科藤井』さんに８年ぶりくらいに伺いました。実は先月の日曜の午後に伺ったのです。確か日曜は昼の中休みはないはずでしたが、店は閉まっていたのです。そこで、夜の部で再チャレンジです。 　店ののれんをくぐると、若い女性のバイトさんが４人もいらっしゃいました。しかもみなさん超美形です。開口一番「ここで、手の消毒をお願いします」。はいはい、わかりましたよ。店に入ってすぐに「手洗場」（トイ . . . 本文を読む