手の込んだ料理ではある＠泉野出町３丁目『割鮮のむら』

  　 　金沢市総合体育館側の『割鮮のむら』さんにＧＷに伺いました。ほぼ１０年ぶりですかね。   　店のＢＧＭはＪＡＺＺです。おしゃれな雰囲気です。「居酒屋以上　割烹未満」ってとこでしょうか。メニューを見て一目瞭然ですが、「手の込んだ料理」です。   　例えば、普通の居酒屋で「ハタハタ」とくれば、「焼きもの」ですが、この「のむら」さんでは、「はたはたの○○ . . . 本文を読む