良質な日本料理！ ＠ 野々市市矢作３丁目『鮮菜わかな』

  　野々市市矢作の鶴来街道沿いにある『鮮菜わかな』さんには、もう１０年以上通っています。といっても、我が家の１２月の忘年会と８月のお盆くらいですかね。その程度の頻度では「通ってる」って程でもないけど、この店好きです。   　それは、確かな腕の大将が「居酒屋料理」ではなくちゃんとした「日本料理」を居酒屋価格で提供してくれることと、内儀さんの、いい意味で「素人っぽい」という . . . 本文を読む