堀川町界隈 ～ ここいらに若者が集まる契機に ＠麺屋「大河」

　堀川町と言えば、金沢駅前から鳴和方面に向かう大通りの左側だね。一応駅前なので、通り添いには居酒屋チェーン店と、なぜかサラ金の入ったビルが多い。でも一歩路地に入ると、昔ながらの古い民家が密集している地域です。（空き家も多いけどね）

　その細い路地に　味噌専門のラーメン店「麺屋大河」が、この３月にオープン。以前、「堀川ラーメン」があった場所です。店内は、清潔感あふれています。連日　若者を中心に繁盛しています。

　初入店のこの日は　普通の（白）味噌ラーメン（６８０円）を頂きました。柚子と生姜が乗っかってます。味噌らーめんに生姜や柚子って、誰もが考えそうだけど、誰も実行しなかった組み合わせですよね。まさにコロンブスの卵。絶妙の組み合わせであることは、食べてみて納得しました。今まで食べたどの味噌ラーメンとも違う「新しさ」を感じます。

　ラーメンが来る前に、ショットグラスの野菜ジュースが供されます。甘ければ食事の邪魔になりますが、甘さを抑え食物繊維たっぷりで、かえってアペリティフの効果大です。

↓こんな感じ


　開店２ケ月でもはや人気店の仲間入りです。こういう店を契機に、この古い町にも若者が集まってきてほしいものです。店にも駐車場は少しありますが、金沢駅から徒歩５分ですから、駅周辺にお出かけの際は、ファッションビルのテナントの大手資本のチェーン店より、こういう地元の個人経営の店を利用してもらえると　ありがたいのであります。

店の外観です