若松町界隈 ～ 小さな丼のかわいいラーメン＠『麺屋食堂 剛力』

　仕事始めから５日経過ですが、通常の勤務ペースになるには、まだ２～３日のリハビリ期間が必要ですね。

　杜の里の大通りから　金沢大学に向かって登り坂を進んで、左手の住宅街が途切れそうになるころに、この『剛力』があります。と言っても通りに面してはおらず案内の看板があるだけで、店は角間川を渡って若松町の住宅街の一角にあります。場所的にはかなりわかりにくいですね。

　階段を上って２階が店の入口で、入ってすぐり小さなかわいい食券販売機があります。店内は７席のカウンターと４人掛け×３、６人掛け×１のテーブル席のみ。かなり小さいというか、かわいい感じの店内。何となく喫茶店ぽいです。

　今日は、中華そば（６００円）を頂きましょうか。カウンターに座り、食券を大将に渡すと「味はどちらにしますか」とのこと。食券をよく見ると、「醤油味・魚介味」とあります。では魚介をお願いしますね。

　ほどなく出てきたラーメンは　牛丼屋の丼みたいな小さなサイズの白のシンプルな丼です。きれいな醤油色のスープにストレート麺。大変おいしくいただきました。おいしかったけど、群雄割拠する金沢のラーメン界で生き残ってゆくには、もう少し特徴のあるラーメンの方がいいなと思います。場所的なハンディキャップもあるのでなおさらね。車で４０分飛ばしても　ここのラーメン食いたいと思わせるインパクトね。

　スタッフは店主と若いバイト君の２人のみでしたが、お二人とも何となくさびしげな表情。魚屋ほどじゃなくていいけど、もう少し元気な接客でもいいかなと思います。

　そこらあたりの「ＫＡＩＺＥＮ」をよろしくお願いします！！。