フレッシュネスバーガー

　ハンバーガーが大好きだ。

　渋谷にでかけたときの昼食はスペイン坂に有るフレッシュネスバーガーが多かった。

　ところが2008年ころ経営が変わったようで、直営店であった道玄坂店は閉店、フランチャイズ店は残ったようだが味が変わってしまったようで足が遠のいていた。

　東急の文化村にでかけたときVIRONで昼食と思ったら長蛇の列。それならと、怖いもの見たさもあってフレッシュネスバーガーに入ってみた。



　昔から頼んでいたクラッシクバーガーとフィッシュバーガー。



　これが美味しいのである。渋谷の昼食の選択肢が増えたのはありがたい。

　帰ってから調べてみたら2016年にまた経営が変わって、ユニマットから居酒屋チェーンを展開している甘太郎系列になったということだ。頑張っていってほしいものだ。


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パルテノペ 恵比寿店

　渋谷の文化村でイタリア映画、「家族にサルーテ！イスキア島は大騒動」を見た。

　イスキアといえば世界一ピザが美味しいと言われているダ・ガエターノがあることで有名。夕食はピザに決まりだ。

　恵比寿にあるパルテノペで夕食。

　まず、グラスでスプマンテをお願いして家族でサルーテ！　　お通しはゼッポリーネとパネッレ。



　今日は渡辺料理長が恵比寿にいらっしゃるということでラッキー。


　前菜盛り合わせ、ムール貝付き。





　白ワイン。



　お目当てのピザ。マルゲリータも食べたいし、クワトロフォルマッジも食べたいしと悩んでいたら、半分ずつ載せましょうと言われて。



　赤ワイン。



　そして肉料理。



　デザートはアフォガード。



　しばらくは渡辺料理長が恵比寿にいらっしゃるということ、またすぐ来たいねと話しながら千鳥足で店をあとにした。




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映画、家族にサルーテ！イスキア島は大騒動

　今年14本めの映画は家族にサルーテ！イスキア島は大騒動、イタリアに映画だ。

　レストランのオーナーの金婚式を祝うために大勢の親戚たちがイスキア島に集まるところから映画は始まる。何しろ大勢が一度に出てくるので、脳細胞をフル回転して登場人物の識別をしていかなくてはならない。頑張れ！

　楽しく夕食会を終え、翌日本土へ帰ろうとした親戚たちだったが、天候不良によるフェリーの欠航のため、もう一泊しなくてはならなくなった。ここからいろいろと問題が起こってくるという物語。



　タイトルは大騒動とあるがハリウッド風に殺人事件が起こるわけでもなく、ちょっとめんどくさいことが起こってしまったなあという程度。ただ、一日だと行儀よくしていられるが、いつ開放されるかわからなくなるといろいろなものが吹き出してくるという発想は面白い。

　イスキアの風景やダ・ガエターノが映らないかなと期待して渋谷の文化村まででかけたこの映画、その点ではちょっとがっかりしたが、十分に楽しめた映画だった。

　

　


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本、時を刻む湖 中川毅

　去年、２０１８年の１１月、福井県の敦賀に越前ガニを食べに出かけた。

　カニをたらふく食べた翌日、その２ヶ月ほど前にオープンしたばかりという年縞博物館に連れて行ってもらい、すっかり地質学にはまり込んだ。

　年縞とは福井県の西、若狭湾に面した三方五湖の中の水月湖の堆積物の層のことで、何万年分の縞模様が観測でき、年代測定の世界標準になっている。



　この世界標準制定を主導したのが立命館大学の中川毅教授で、１９８０年代の先人たちの研究活動から制定までの記録が岩波科学ライブラリーのこの本、時を刻む湖である。



　作業の中心人物の書いた本であるから内容的に素晴らしいにはもちろんであるが、読みやすい、理解しやすい構成であり文章であるのが光っている。

　年代測定の世界標準がなぜ必要なのかの説明から始まり、プロジェクトの提案書を作り、水月湖の堆積物を採取するためのボーリング費用を英国の大学に出してもらい、世界中の科学者たちの協力を得て、完成したデーターが世界標準として認められるまでのドキュメンタリーであり、超一流のエンターテイメントでもある。読んでいて楽しいのだ。

　機会があれば読んでみることを是非お勧めする。


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看板に偽りあり

　横浜をぶらぶら歩いてショウウインドウを覗いていたら、



　最大５割引の看板。もう秋物に切り替えるのか。
　
　ところが店内には、



　６割引の商品がズラリ。

　誇小広告！


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