麻婆キュウリ？

先日作った麻婆ズッキーニが妻に受けたので、また作ろうと思った。

が、冷蔵庫を見たらなくなってた。

そりゃそうでしょうね、結構前にもらったものですから。

それじゃどうしようと思ったら、賞味期限ギリの豆腐と少ししなびたキュウリがある。

茄子も小茄子が4個あった。

ズッキーニの代わりにキュウリで作ってみますか。

感想は、ズッキーニの方が味がないので主張せず麻婆豆腐に合う感じです。

暑いから、沢山食べて元気出さないとね。