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今日は全国的に暑いみたいですね
札幌も
曇りなのに暑いの
なんと今日の最高気温31度なのよー
本州からみたら涼しいかもしれませんが、道民にはキツイ
そして明日の天気予報みたら明日
晴れなのに最高気温ナント、20度に下がるんですよ（笑）これが北海道だよね
今日はホントは、生姜焼き作ろうと思ったんですけど、あまりにも暑いので、素麺作ることにしました。
葱たっぷり油そば風素麺つくります
青葱をたっぷり切っておきます。あと豚バラ薄切り4枚としめじ少々茹でておきます。
素麺にかけるタレを作ります、 醤油 大さじ 2
味醂 大さじ 2
オイスターソース 大さじ 1
胡麻油 大さじ 1
だしの素 少々
ニンニクすりおろし 少々
酢 小さじ 1
いりごま 小さじ 1
を混ぜて作っておきます。
あとは、素麺を茹でて、盛り付けして上に生姜すりおろし小さじ1のせて
葱たっぷり油そば風素麺の出来上がり
今日の夕食は、葱たっぷり油そば風素麺とサラダです
ちょとタレがしょっぱかったので、醤油大さじ1か薄口醤油にすれば良かったかな～
でも夏にいいですよ、食べてるうちに食欲わいてきますよ
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今日子 @kyoko30114453
