一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

北海道にも春が来ました!・・・でも

2016年05月02日 22時04分21秒 | 日記と料理
     今日もブログ見てくれてありがとうございます

みなさんこんにちは最近ブログさぼってました 毎日夕食はちゃんと作ってる

んですよただ、先にお風呂に入ってから作るもので、ついビール飲みながら(笑)

すると、夕食終わったら眠くなるもので

先週久々に北海道神宮に行ったの



先週の札幌は、超~寒くて最悪。お天気いいけど寒いです。



参道も桜咲き始めました。今日あたりから見ごろかな

そして、金曜日は7℃土曜日は5℃が最高気温だったのよほんと寒い。



なので金曜日は、久々にクリームシチュー作ったの 今時季には珍しく暖かくて美味しかった

ですよ



昨日は、春天皇賞GⅠがりました。私は2年前に3連複3万8千円の馬券を的中したレースで、少し

自信あったのこの天皇賞、一昨年は蛯名さん・昨年は横山さんって勝っているレースで私は、次

は、武豊さんだと思い、北島三郎さんの馬1枠1番のキタサンブラックから買ったの

レースがスタート予想通り1番キタサンブラックが逃げるかたちで先行して坦々と

レースが進み、よいよ2週目の第4コーナーへ キタサンブラックは先頭で余力充分な感じで直線

へ、直線グングン1番キタサンブラックが後続離し、私はニコリそれが予想もしてない3番の馬が

スルスルとキタサンブラックの横に、いつの間にか一騎打ち この3番の馬8歳馬で13番人気なの

よ。馬の8歳って人間で言うと私くらいの歳かな(笑)そしてののままゴール。見事キタサンブラックが

鼻さで勝ちました北島三郎さん・武豊さんおめでとう

でも私は、3番買ってなかったのでハズレました

でも武豊さんは、私と同じ歳なので嬉しいです 競馬ハズレまくってるのでダービーまで

休憩しようと思ってます(笑)


今日の夕食は、昨日後は焼くだけの豚スタミナ焼き買ってあったので、それに玉葱・アスパラ・ピーマ

ンたして、味が薄いと思いコチジャンと醤油加えて炒めて



               豚スタミナ焼きの出来上がり

あと、ニラの玉子とじも作ったの

     

フライパンに胡麻油をひき、ニラ1束とシメジ1/3個をサッと炒めて 出し汁  100cc
                                          醤油   大さじ1.5
                                          酒     大さじ1

を入れて少し煮込んで、玉子2個溶き玉子にして入れて蓋をして  ニラの玉子とじの出来上がり



今日の夕食は、豚スタミナ焼き・ニラの玉子とじ・サラダ・味噌汁です

この作り方で作った玉子とじ、今まで作った玉子とじより美味しくていいですよ

私は明日から、やっとゴールデンウィーク(笑)1日くらい女の子でお出掛けしたいですね

皆様もゴールデンウィーク後半楽しく過ごされますように



      今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
コメント
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