

今日でゴールデンウィークが終りますね


したことないので、1度くらい10連休してみたい


このゴーデンウィークの期間北海道の天気はなんかイマイチの天気で、行楽に行った人は少し残念
かな。特にゴルフ

今日は、朝からダラダラして、やっと洗濯と掃除したの(笑)家の中散らかしてるつもりないんですけど
散らかりますね

今日の札幌は、南風強


今日の夕食





茄子を食べやすい大きさに切って、水に10分くらい浸してから水を切ってフライパンで炒めます。
しんなり焼けたら、器に移して 調味料 めんつゆ 100CC
水 150CC
砂糖 小さじ1
生姜千切り いっぱい(お好み)
混ぜたものを30分ほど漬けて

茄子の揚げ焼き浸しの出来上がり


あと


炒め作ったの



今日の夕食は、鶏もも肉のレモンペッパー炒め・茄子の揚げ焼き浸し・もやしナムル・サラダ・味噌汁
です

さぁ~明日からまた新しい1週間です。頑張ろうね


