一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食です♪

2016年05月08日 20時56分35秒 | 日記と料理
  今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日でゴールデンウィークが終りますね 10連休だった人はダルイでしょうね私は経験

したことないので、1度くらい10連休してみたい 

このゴーデンウィークの期間北海道の天気はなんかイマイチの天気で、行楽に行った人は少し残念

かな。特にゴルフに行った人は、寒くて大変だったんじゃないかな。

今日は、朝からダラダラして、やっと洗濯と掃除したの(笑)家の中散らかしてるつもりないんですけど

散らかりますね 

今日の札幌は、南風強くてちょっと大変でしたね。でも南風なのでこれから暖かくなるかな

今日の夕食は、茄子の揚げ焼き浸し作ってみたの

       

茄子を食べやすい大きさに切って、水に10分くらい浸してから水を切ってフライパンで炒めます。

しんなり焼けたら、器に移して 調味料 めんつゆ   100CC
                         水        150CC
                         砂糖      小さじ1
                         生姜千切り  いっぱい(お好み)
                                         混ぜたものを30分ほど漬けて



 茄子の揚げ焼き浸しの出来上がり これ夕食もいいですけど、朝食にもいいですよ

あと  もやしナムルと  後は焼くだけのレモンペッパー

炒め作ったの  こんな感じで野菜たっぷり



今日の夕食は、鶏もも肉のレモンペッパー炒め・茄子の揚げ焼き浸し・もやしナムル・サラダ・味噌汁

です 今日もアッサリ系にしました。いつものように残りは、お弁当に(笑)

さぁ~明日からまた新しい1週間です。頑張ろうね


      今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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5月7日(土)のつぶやき

2016年05月08日 02時02分52秒 | お散歩
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