今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日の札幌は雪
で夕方まで降ってたの
最高気温はマイナス1℃
ここにきて、本格的な冬が来た感じ
こんにちは
今日の札幌は、とにかく雪
雪
雪の1日
昨日の夜中から20㌢以上の雪
降ったかな
当然札幌市内の道路は渋滞
え
なぜ雪国なのに雪降ったら渋滞なるのって
札幌に旅行来たことある方は、わかると思いますが、札幌市内の道路は本州
の同じ都市くらいの道路から見るとかなり広いです。片側2車線道路が普通
って感じ。それが雪
が降るたびに雪を片側に寄せるためドンドン道路幅が狭くなり、片側3車線道路は2車線になり片側2車線道は1車線になるの
そしてもっと大変なのは、片側1車線の道路
同じ1車線でも広い1車線道路道路はそうでもないんですけど、狭い1車線道路は交互通行になるの
なので、道路は狭くなりますが、交通量が雪
が無い時と同じなので渋滞になるの雪祭り前までに排雪すると思うけど、大都市なので排雪が
追いつかない状態です。なので札幌は、冬ちょっとの大雪で渋滞になるのよ
こんな状態が3月の中旬くらいまで続くのかな～
なので冬はJR北海道(笑) JR北海道も時々雪で止まるけど
でも冬の北海道も札幌も楽しいので、遊びに来てね
昨日はの夕食
は切干大根作ったの
切干大根1袋を水洗いして15分水につけて戻し、ぎゅっとしぼって食べやすい
長さに切ります。それと人参は1/2本微塵切りにして小揚2枚をペーパータオル
で油抜きして、細切りします。
鍋にサラダ油をひき、切干大根・人参・小揚の順で軽く炒めたら
調味料 だし汁 350CC
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
味醂 大さじ2
塩 少々
を入れます。
煮だったら醤油・大さじ2.5を加え煮込んで煮汁が無くなってきたら
切干大根の煮物の出来上がり
これは、お酒のつまみ・朝食・お弁当にも合いますよ
その他に
鮭の塩焼きも作ったのグリルで焼くと洗うの大変なので、フライパンに魚焼き用のアルミハクで焼いたの
そして昨日のメインは、今日子ちゃん得意の鶏もも肉とこんにゃく煮作ったの
鶏もも肉を一口サイズに切って、こんにゃくもスプーンで一口サイズに切って
フライパンに胡麻油をひき7炒めます。
昨日はいつもとちょっと違って、パプリカと人参も入れたの。
人参は入れる前にレンジで500ｗで１分30秒くらいチンします。
鶏肉が両面焼いたら 水 100cc
酒 大さじ3
味醂 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
生姜すりおろし 1掛け
を 加え煮込んで
汁が無くなってきたら
鶏もも肉のこんにゃく煮の出来上がり
昨日の夕食は、ちらし寿司・鶏もも肉とこんにゃく煮・切干大根煮・鮭の塩焼き・サラダ・
サラダです
ちなみに、ちらし寿司はスーパーの総菜で買いました鮭の塩焼きは、今日の弁当用に作ったの
明日は、新年会
もちろんメンズで行きます(笑)今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
