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今日の札幌は、曇
りで最高気温は0℃で平年並みの気温
でも雪
は、まだ7㌢しか積もってなくて、これは60数年ぶりの雪の少なさみたいです。雪は少ない方がいいですが、北海道は除雪
の仕事が減ると、これまた大変な事になるので、ちょうっと微妙な
感じになる今日この頃です。
こんにちは！
今日から仕事始めの方多いと思います。私もその一人
9連休の最初ワクワクだったけど、あっという間まに終わりましたね（笑）皆さんもそうだと思うけど。
私は、昨年28日の夜に「ふうか」で遊んで、その翌朝に帯広へ鉄道旅
29日・30日と帯広で遊び、翌日31日に故郷へ
今回は故郷は31日～1月2日まで大荒れの天気
とにかく風が強くて数十年ぶりに留萌の冬
を思い出しました。さすがに疲れて、3～5日は家でのんびりと言いながら、昨日の金杯
は京都は、ハズレたけど 中山は当たって、トータルプラス5千円になって
競馬の方は、幸先良いスタートかな
そうそう、昨年の暮れ帯広に行った時の帰り、帯広駅にあるエスタでお土産
買おうと行ったら
昨年9月まで放送してた朝ドラ「なつぞら」のセットがあって写真撮れる
ようになっての
帯広駅に行ったときは記念なると思います。後、私ように買ったお土産のワイン
山ぶどうで作った赤ワイン
「山幸（やまさち）」を買ったの
いつも500円～1000円くらいのワイン
しか飲んでないものでちょっと高いけど買ったの
味は辛口のアッサリで美味しかったこんな感じの旅でした。
昨日は、今年初めて料理したの
料理と言っても簡単すぎるけど後は焼くだけの
豚肩ロースのみだれ作ったの。フライパンにサラダ油をひき ニンニク・生姜
微塵切りを炒め香りが出てきたら
野菜ミックスと豚肉を炒め味が足りないと思うので 醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
味醂 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
加え炒めて
豚肩ロースもみだれ の出来上がり
昨日の夕食は、豚肩ロースのもみだれ・蟹寿司・サラダ・味噌汁です
蟹寿司は、いつものようにスーパーで買ってきました。
ちょっと簡単すぎますが、今年も料理頑張ります
また動画作ってみたの
今年も頑張ろうね
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