今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日の札幌は、晴
れで最低気温は、6℃で最高気温は13℃
晩秋から冬に近ずく毎日です
こんにちは！
今日は、2週間ぶり変身して自宅で撮ってみたの（笑）
そして、お出掛け
いつも行く菊水3条店のツルハに行ったの
いつもの店員さんに会って、いつものようにお喋り（笑）
店員さんに、あんた太ったんじゃないと
その通りで去年の今時季より
5㌔太ったのよ
ダイエットの話や料理の話などして買い物しながら
40分ほどいました。
その後、久々に
ホッカイドウ競馬の場外
馬券売り場へ
今日は、菊花賞
3歳クラシックの最後のレース 今年は無配馬で3冠
を狙うコントレイルが出走するので盛り上がってるの
そして馬券買おうと行ったら、JRAのマークシートが無いじゃない。
係の人に聞いたら、JRAの発売は14時で終了しましたと
その後サテライト石狩に電話して聞いてみたら同じく2時で終了
道理で行く時に琴似の場外馬券売り場が混んでたなと思い。
久々に行った場外馬券売り場は、コロナの影響で変わってたの。
急いで自宅へ 財布が変身用の財布でJRAのキャッシュカードが自宅
にあるので（笑）何とか入金間に合い馬券買えたの。
今回は、1強なので3連複メインで買ったの結果は
1・2・4着でハズレ メチャショックでした
ただ、久々に他のレースが当たり、最終的にはプラス500円になったの
久々に当たって嬉しかった（笑）
こんな感じのバタバタした昼間でした。
今日の夕食は スケソウダラの醤油焼き作ったの
スケソウダラを三等分に切って、塩胡椒をふって、小麦粉をまぶして
フライパンにオリーブオイルをひき焼きます。
ホントは、バター醤油焼きにしようと思ったんですけど、バターが
無くて 仕方なく
調味料 醤油 大さじ1.5
酒 大さじ1/2
味醂 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
生姜千切り お好み
で加え煮込んで
スケソウダラの醤油焼きの出来上がり
う～ん、醤油の味が強すぎて、スケソウダラの味が良く分からなく
ちょっと失敗かな
醤油・大さじ1で良かったかな。
味は悪くないんですけど、スケソウダラの味を引き出せなくて、次回
また挑戦しようと思います。
その他にもう1品
ダイエットしようと思い、豚肉・牛肉を控え、鶏肉・ラム肉料理をしようと
今日は、ラムチョップ作ったの
ラムチョップ2個をハープソルト・2個を塩胡椒で味付けして
フライパンにオリーブオイルをひき焼いて蓋をしながら焼いて
ラムチョップ焼きの出来上がり
これは、柔らかく美味しく出来ました
今日の夕食は、ラムチョップ焼き・スケソウダラの醤油焼き・サラダ
・味噌汁です。
さ～明日からまた頑張ろうね
今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
りで最低気温は、8℃で最高気温
が恋しくなるね。
