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今日の札幌は、雨
で風が強く嵐のような1日
最低気温は15℃で
最高気温は19℃でした。
こんにちは
今日は、ほんと嵐の1日で、朝の通勤時間にニュースで出るような傘
☔が風で反対にあおられるシーンを多数見て大変だなと思いました。
ただ、明日から札幌は晴
れになり、2ヶ月ぶり土日が晴れ
間になる天気予報で、久々に楽しみな土日なると思う今日この頃です。
昨日は、札幌も久々に最高気温が23℃になり暑い日だった
のでスタミナつけようと生姜焼き作ったの
生姜焼きのタレ 醤油 大さじ3
味醂 大さじ1
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
蜂蜜 大さじ1
生姜すりおろし 1掛け
を入れ混ぜ合わせます。
タレに豚こま切れ肉300㌘入れ混ぜあわせ30分ほど冷蔵庫に入れ
て置きます。フライパンにサラダ油をひき、玉葱1個とピーマン
1個を炒め、玉葱が少し透明になってきたら、肉と人参1/3個
千切りを加え炒めます。たまたま人参余ってたもので。
炒めて 
肉に火が通ったら
生姜焼きの出来上がり
野菜たっぷりの生姜焼きで、美味しくできてご飯
に合いますよ
昨日の夕食は、生姜焼き・冷奴・ところてん・サラダ・味噌汁です
昨日は、暑かったので、ところてん作りました。
こんな感じで、今週もこんな感じで夕食作ってます。
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