一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

昨日のお出掛けと今日の夕食は鍋

2021年10月17日 14時37分35秒 | お出掛けと料理

     今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、曇り時々雨で最低気温は6℃で最高気温

  は8℃と秋になってから1番寒い1日

         こんにちは!

   今日は、ほんと寒い1日で、昼過ぎに我慢できずに、今期

   初めてストーブつけたの 今年は灯油高いけど寒いの

   苦手なのもので(笑)

 

       昨日は、久々に

    

        夜お出掛けしたの

    札幌はもう夜のお出掛けは、コートが必要です。

    行先は、平常営業に戻ったスナック「ふうか」

     「ふうか」に来たのは実に3ヶ月ぶり。

     いつものようにママと2ショット

  こんな時で大変だけど、ママが元気で良かったです

  早く行ったので客は、私一人でママとお喋りしながら、

  少ししてから、常連さんが来て、久々に会い話が

  盛り上がり

      

           楽しい夜でした

 

  なもので、今日は二日酔いなもので、朝からダラダラと

  昼から掃除して、15時にから競馬したの

  今日は3歳牝馬の3冠レース最後の秋華賞GⅠ

  なんと100円しか買ってなかったけっど264倍の

   数年ぶりの 万馬券当てたの

  久々だったので嬉しい来週は菊花賞頑張るよ

 

   今日は、寒いので、鶏鍋作ったの

   

  土鍋に1/3ほど水を入れ、出汁の素と生姜1掛け微塵切を入れ

  鶏もも肉300㌘を一口サイズに切って煮ます。

  煮だって肉に火が通ったら豆腐1丁と厚揚げを加え煮て

   

  しめじとえのきをを加え、最後に

  白菜1/4と長葱1本としらたきを入れ煮て火を止め余熱で温めて

    鶏鍋の出来上がり これが今日の夕食です

    タレは、酢醤油と七味で食べるとさっぱりして美味しいです。

    明日は、鍋の残りで雑炊にする予定です。

 

    今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

      

 

 

 

 

      

コメント (1)
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