昨日の夕食は 肉じゃがだよ・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　今日の札幌は、曇りのち雨そして雪が降った1日で最高気温は

　　　　　5℃と寒い1日　そして今シーズンの初雪　よいよ冬が来ました



　　　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　　今日は初雪が降ったの　やっぱり寒いね(笑)

　　　　　北海道の冬は寒いけど、私は今時季から根雪になる12月中旬くらいまでが1番寒く

　　　　　感じます。後1か月くらいは憂鬱な毎日かな(笑)

　　　　
　　　　　昨日の夕食は、先日シチュー作った時に残ったジャガイモがあったので肉じゃがを

　　　　　作ったの　ちなみに今回使うジャガイモはメークインです。

　　　　　フライパンにサラダ油をひき　　牛バラ薄切り肉を炒めます。

　　　　　ほんとは、豚こま肉で炒めようと思ったんですけど、スーパーで売ってなかった

　　　　　もので

　　　　

　　　　人参1個・ジャガイモ3個・玉葱1/2個も一緒に炒めて

　　　　調味料　水　　　　　　　　　　　　300cc
　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　大さじ3.5
　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　 大さじ3
　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　大さじ3
　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　大さじ3
　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え煮だったら

　　　　アルミハクで作った落とし蓋して20分煮込み　混ぜて白滝も加えまた10分

　　　　煮込んだら



　　　　　　　　　　肉じゃがの出来上がり

　　　　　　　　　　ま～美味しくできました



　　　　　昨日の夕食は、肉じゃが・牛皿の玉子とじ・サラダ・味噌汁・いなり寿司です

　　　　　牛皿の玉子とじは、一昨日作った牛丼の残りを玉子とじにしたの。いなり寿司は

　　　　　いつものようにスーパーで買ってきました。

　　　　　今日は、肉じゃがの残りですませたの(笑)

　　　　　今週もこんな感じで作ってます。


　　　　

　　　　　　　　　またこんなの作ってみたの(笑)




　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます