最近の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　今日の札幌は、曇りのち雪で最高気温は2℃と寒い1日

　　　　　朝の気温がマイナス3.5℃で道路はツルツル　寒い冬が来たね。本格的な冬

　　　　　は、これからだけど、早く身体が冬使用に慣れないかなと思う

　　　　　今日この頃です（笑）

　　　　　　

　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　早いもので、今日は11月20日　あと10日もすれば12月の師走だね。

　　　12月なると2週間連続とか週の間にと忘年会がありちょっと憂鬱な感じです(笑)


　　　いつもながら夕食は、作ってますよ　最近総菜品が多くなりつつありますけど

　　　金曜日は得意の



　　　　　　　鶏もも肉とこんにゃく煮を作ったの



　　　　　　　こんな感じの夕食です。そして土曜日は残りですませ(笑)


　　　　　　　日曜日は、塩麻婆豆腐作ったの

　　　　

　　　フライパンにサラダ油をひき　ニンニク微塵切り　　　　　2粒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜微塵切り　　　　　　　　1掛け
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長葱微塵切り　　　　　　　　1/2本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鷹の爪輪切り　　　　　　　　適量（小さじ1くらい）

　　　炒めて、香りが出てきたら豚挽肉300㌘を加え炒め、玉葱1/2個微塵切りも炒め

　　　ます。豚挽肉に火が通ったら

　　　調味料　水　　　　　　　　　　　　　　　450cc
　　　　　　　　 酒　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
　　　　　　　　 鶏ガラスープの素　　　　　大さじ3/4
　　　　　　　　 塩胡椒　　　　　　　　　　　　お好み
　　　　　　　　 醤油　　　　　　　　　　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え煮だったら

　　　豆腐1丁加え煮込んで、山椒少々と水溶き片栗粉を加え混ぜて



　　　　　　塩麻婆豆腐の出来上がり

　　　　これは、あっさり、ちょっとピリ辛で美味しいですよ



　　　日曜日の夕食は、塩麻婆豆腐・椎茸の蒸し焼き・サラダ・味噌汁です

　　　月曜日は、残りを麻婆カレーにリメイクしたの　カレーのリメイクは、普通

　　　の麻婆豆腐より美味しく出来ました　甘口のカレー粉が合いますよ


　　　　　　　そして昨日の火曜日は



　　　　　　豚コマ切れ肉で、生姜焼きを作ったの　給料日前なので(笑)

　　　　　　こんな感じで今週も夕食作ってます




　　　　また日曜日に行った動画作ってみたの。今回は少し画像が良くなってると思います。

1日散歩キップで倶知安へ11月





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