最近の夕食です・・・♪

　　　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　今日の札幌は、晴れで最高気温は11℃と寒い1日

　　　　　　昼間は、日の当たるところは暖かいけど、日陰に行くとコートがないと寒いの

　　　　　　日に日に冬が近ずいてつくるのが感じる今日この頃です。



　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　　　お久しぶりです仕事の忙しさと、その中で変身して遊んでるうちにちょっと

　　　　　風邪気味になり少し体調崩してました　なので日曜日は久々に掃除

　　　　　洗濯したあと、家でボ～としてたの(笑)　でも料理は一応作ってるよ。

　　　　　最近は、体調回復するため、ニンニクと生姜を使った料理を作ってたの。


　　　　　　　先週の木曜日は、また味付けジンギスカンを作ったの

　　　　

　　　　ラム肉に調味料　醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　　大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　おろし生姜　　　　　　　　　大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　おろしニンニク　　　　　　　2粒
　　　　　　　　　　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　ジンギスカンのタレ　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加え混ぜ合わせ
　　　1日冷蔵庫に置いておきます。

　　　そしてフライパンで野菜と一緒に焼いて



　　　　　　　　　味付けジンギスカンの出来上がり



　　　木曜日の夕食は、味付けジンギスカン・オニオンスライス・わかめスープです

　　　　　　　　　
　　　　　　そして土曜日は、生姜たっぷり入れた



　　　　　　　　　　シチュー作ったの


　　　　　　日曜日は、スタミナ焼き作ったの

　　　　　

　　　　スタミナ焼きの調味料　醤油　　　　　　　　大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 酒　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 味醂　　　　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 酢　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 砂糖　　　　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 おろし生姜　　　　　大さじ1.5
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 おろしニンニク　　　2粒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせておきます。

　　　　　玉葱・ピーマンと豚コマ切れ肉を炒め、肉に火が通ったら調味料を加えてからめ

　　　　　て煮詰まったら



　　　　　　　　　豚肉のスタミナ焼の出来上がり

　　　　　ジンギスカンに似てるけど、味は全然違うよ(笑)



　　　　日曜日の夕食は、豚肉のスタミナ焼き・シチュー・サラダです

　　　　こんな感じで夕食作ってます。おかげさまで体調は良くなりました。



　　　　　　日曜日、家にず～といたので、こんなの作ってみたの(笑)





　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます